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みどりなくらし

Author:みどりなくらし
こんにちは♪みどりなくらしです。
私たちは、川崎で
『子育て世代の方に心豊かなくらしを提案』をテーマに、季節を楽しみ、食べることやエコなくらしのことを発信しています。
主に、武蔵新城にある「NAYA ~enjoy space~」で活動しています。
☆mail☆
midorinakurashi@gmail.com
☆Home page☆
https://midorinakurashi.jimdo.com/

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おしらせ♪

ハンドマッサージでリフレッシュ♪

こんばんは

寒い毎日が続きますね・・・
暦のうえでは春ですが、
温かい春が待ち遠しいですね。

先日、「ハンドマッサージでリフレッシュ♪」を行いました。

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NAYAの2階でハンドマッサージ
今回は、先日のマルシェ・ドゥ・ボヌールでご一緒した
ツナグテノヒラの内藤さんにマッサージしていただきました。

そして、1階では、お茶タイムとして、
ハンドマッサージの間にお茶とお菓子でおしゃべり

今回は、さまざまな年代の方にご参加いただき、
子育て世代、シニア世代、そして育児と介護をがんばる世代・・・
いろんなお話が出ましたよ。

次年度は、ケアラーズカフェをリニューアルします!
詳細はまたお知らせいたしますね

みどりなくらしはこれからも、
子育て世代の方に心豊かなくらしを提案します。

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NAYAでプチパーティー

みなさん、こんにちは!
なかなか暖かくならないですね

21日のみどりなひろばでは、
パルシステムのプチパーティーを開催しました

事前準備なし“材料”も“調理”もおまかせ
食材・調味料はもちろん、調理道具・食器も持って来ていただけますよ

今回は、メニュー3「塩レモンDEスペインバル」です。

ローストポークと季節の根菜類
産直豚ロース切身・茎が長めのブロッコリー・れんこん・大根・人参・にんにく・白ワイン
パスタ
パルシステムのスパゲッティ・産直バジルのジェノベーゼソース
アヒージョ
えび・きのこ・ミニトマト・にんにく・産地限定エキストラバージンオリーブオイル
パン
こだわり酵母食パン
デザート
クリーミーヨーグルト


担当の方が、手際よく作ってくださいます

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みんなで美味しくいただきました

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これで、1セット2,000円
詳しくは、こちら・・・
http://www.palsystem-kanagawa.coop/lp/party/

次回2月28日のみどりなひろばランチの会では、
おひなさまのケーキ寿司を作ります
すでに、満員御礼。。。
3月のお申し込みはお早目に

みどりなくらしはこれからも、
子育て世代の方に心豊かなくらしを提案します。







マルシェ・ドゥ・ボヌール Vol.09

みなさん、こんにちは

いいお天気の休日、いかがお過ごしでしょうか。

昨日は、マルシェ・ドゥ・ボヌールを開催しました。

恒例の木工ワークショップのほか、
かわさき野菜とかわさき産の果物を使った無添加のジャム、
小泉ママの農園ハーブソルトを販売しました。

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今回も木工ワークショップはたくさんのかわいい作品が誕生しましたよ

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真剣なまなざし・・・

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自分だけのオリジナル作品っていいですよね

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たくさんのご参加、ありがとうございました。

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かわさき野菜は、お馴染みの井上農園さん
無添加ジャムは、多摩区のはっぴーわーくさんの手作り

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今回は、夏みかんママレード・キウイ・多摩川梨の3種類
とっても好評でした

お隣のブースは、ツナグテノヒラさん
私たちもちょっとリフレッシュしてきました~

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2月24日は、ツナグテノヒラの内藤さんからハンドマッサージができますよ♪
ぜひぜひ、リフレッシュしてくださいね~

お問い合わせは、コチラ

みどりなくらしは、これからも
子育て世代の方に心豊かなくらしを提案します。



みどりなひろば こねこねの日☆バレンタインのカップケーキ❤

みなさん、こんにちは
今日は、バレンタインデー
女の子ママは友チョコづくりで大変でしたね

ちょうど、みどりなひろば2月のこねこねの日
ホットケーキミックスで簡単カップケーキを作りましたよ

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バター70gをやわらかくして、砂糖40gをまぜまぜ・・・
たまご2個と牛乳も混ぜたら、ホットケーキミックス1袋(200g)を混ぜます

型に入れて・・・


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170℃で15分
焼いたら、出来上がり
プレーンとジャム入りを作りました
さっくり、ふわふわ~


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バレンタインなので、素敵にデコりましょう
アイシングをぬりぬりして、トッピングを乗せます。


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可愛く出来ました~


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美味しいね美味しいね
みんなで、いっぱい食べました。


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ケーキやクッキー、ドーナツなど・・・
ホットケーキミックスを使うと、簡単に安定の仕上がりでできます
いろいろなサイトにレシピも出てるので、作ってみてね

子どもと作ると楽しいですよ


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みどりなくらしは、これからも
子育て世代の方に心豊かなくらしを提案します。






味噌づくり

みなさん、こんにちは
ずっと、寒かったり雪が積もったりしましたが、
立春を向かえて少しゆるんだかな・・・

2月7日と10日、NAYAで味噌づくりを行いました
多くの方が参加してわいわいと楽しくできましたよ

材料は、パルシステムで・・・
全部が一度に注文できて作り方もカタログに載るので便利です
大豆は神奈川限定、交流産地の宮城みどりのです


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一晩水につけた大豆を、あくを取りながらことことと柔らかくなるまで煮ます。
圧力なべだと簡単にできますよ


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袋に入れてむにむに潰します。
チビちゃんたちも頑張りましたよ


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とすりすり混ぜたら・・・
潰した豆とよく混ぜますよ


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ハンバーグみたいにぽんぽん空気をぬいたら、
丸めて丸めて・・・
ちっちゃい手で、ちっちゃいボールができます


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空気の入らないように、底からしっかり詰めて詰めて・・・


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梅雨明けに、天地返しするまで寝かしておきます。
10月くらいには食べられるようになるかな
みんなでわいわい作ると楽しいですね


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やってみると意外と簡単な味噌づくり
暮らしている場所で熟成させた味噌は、そこの常在菌の働きで、
一番美味しいって思える味噌になるそうです。。。
それがまさに、手前味噌


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おとなも子ども、みんなで、本当に楽しんで作りました
季節の手仕事、大切にして伝えていきたいです

とっても人気の企画となり、
定員オーバーでお断りしなければならない人も・・・
来年は、もっと多くの方に参加していただけるようにします

次は、梅干しづくりも計画していますよ
またご案内しますので、ぜひぜひ、ご参加くださいね

みどりなくらしは、これからも
子育て世代の方に心豊かなくらしを提案します。




1月のランチの会☆恵方巻づくり♪

こんにちは
寒い日が続きますね・・・
風邪やインフルエンザが大流行ですので、
みなさん、気を付けてくださいね

みどりなひろば1月のランチの会の今日は、
恵方巻を作りました

パルシステムさんから材料をご提供いただきました
この写真にはありませんが、具材がスティックで冷凍になっている
そのまま巻けるものもありますよ

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牛肉のしぐれ煮やサラダ材料、アボカドだって、
具材はなんでもいいのです
好きなものを揃えて・・・

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ご飯の量を決めて、あらかじめ分けておきます。
今回は、180g中巻きぐらいかな・・・
巻きやすく、食べやすく、具材もたっぷり入れられます


デモのあと、それぞれ自分で巻いてみます
どんな組み合わせで巻こうかな・・・
海苔の上にすし飯を乗せて、具材を乗せていきます。


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そして・・・具を押さえながら、ギュッと一旦ご飯のなくなる場所まで
ここでしっかりするのがコツです
みんな、真剣に・・・
チビちゃんたちも頑張ります

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節分では丸かぶりですが、食べにくいので、今日は切ってみます
初めてという方もいましたが、みなさん、とってもお上手です
川崎のかぶのお吸い物も・・・


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みんなでおしゃべりしながら、美味しくいただきました


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ちびちゃんたちも、よく食べました
いいお顔~


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そして、デザートは・・・
川崎産☆夏みかんジャムのケーキ


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すっかり定着した節分の恵方巻ですが、
毎年、過剰生産で、大量に廃棄されてしまっているそうです

コツを覚えれば簡単に作れます
おうちで作れば美味しいし、安心ですよね
今年は、手作りしてみませんか

みどりなくらしはこれからも
子育て世代の方に心豊かなくらしを提案します。




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